Una picadita por las afueras de Milano

Lo mejor de las picadas es que siempre tenes ganas de ellas. Aunque no estaban en tus planes, cualquier excusa es buena para comer una picada! y nosotros aprovechamos que era el dia de la primavera, y nos fuimos de picnic a las afueras de Milán, Al rio Ticino en Bereguardo.

Armamos nuestra picadita con esta espectacular Bresaola al tartufo bianco, mejillones, un exquisito grana padano,anchoas,

almendras saladas con wasabi! uff!! espectacular!!

Y claro lo acompañamos con un magnum Grand Vin de Saint Emilion, Cheval Noir 2012.

20% cabernet sauvignon, 60% merlot, 20% cabernet franc.

De color rubí, aroma a frutos rojos, en boca fresco pero como intenso a la vez,... muy francés!

Aprovechando el momento hicimos un mini fueguito, y tiramos unos bifes. Completisima!!

Salud!

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