OUR KITCHEN

Mis Agnolotti del plin

Hoy me levante con ganas de amasar, y se me ocurrio recordar aquella exquisita pasta que comi en mi viaje al Piamonte, “Agnolotti del...

Bruschettas originarias de la cocina italiana. Es considerada como uno de los antipasti (aperitivos) más populares y tradicionales de...

La Focaccia es un pan nacido de la supervivencia que se realiza con tan sólo cinco ingredientes: agua, harina, levadura, sal y aceite de...

La ciabatta es un pan blanco que se elabora con harina de trigo. Original de la cocina italiana. Fue inventado en el año 1982 por el...

Si señores! Hoy es 29 y en nuestra mesa no puede faltar unos exquisitos Ñoquis (en italiano Gnocchi) Se preguntaron por que cada 29 del...

Me considero una amante plena de "La Pasta", en cualquiera de sus formas me seduce, me invita a pasar un momento único, una explosión de...